时令蔬菜抢“鲜”上市 “舌尖上的春天”已降临

  跟着气温一向上升，一批批“春鲜”连续上市，马鞍山市民们的味蕾也开端复苏，市民们迎来了“舌尖上的春天”。

  记者何倩：现在已确认进入到3月中下旬了，气候也是越来越暖和了，现在市场上现已有些时令蔬菜上市了，那么到底有哪些种类，它们的价格又是怎么样的呢？今日咱们走进一家农贸市场来了解一下。

  农贸市场蔬菜经营户江正芳：现在比较热销的有哪些蔬菜啊？老百姓很喜爱买哪些？横竖个人喜爱。青红椒、马铃薯，买什么样菜都有。吃菜都是个人家庭喜爱的，吃什么买什么菜。

  在安民农贸市场，记者看到新鲜的香椿、蒜苗、蚕豆、春笋、苋菜等被放在货摊最显眼的当地，绿色盎然，洋溢着满满的春意，因为一些时令蔬菜刚刚上市，价格上有些偏高。

  市民周女士：转了一圈，菜价涨上来了。我一开端买那种辣椒是厚皮的，就3块多，现在辣椒都7、8块了。

  农贸市场蔬菜经营户江正芳：毛豆米17（块钱/斤），蚕豆米9块（钱/斤）。价格都挺高的？都挺高的，这都是外地的。有机花菜现在都卖到5块钱/斤，平常卖3块多钱/斤。刀豆、四季豆都卖8、9块钱/斤，比较来讲价格都是蛮高的。

  蔬菜经营户和记者说，一方面因为本年雨水多，影响了蔬菜的产值，天然价格就上涨了，别的地产的蔬菜有些还未上市，大都都是外地运过来的，因而价格不行亲民。民间曾撒播“香椿芽炒鸡蛋，鱼肉都不换”的俗话，据卖香椿的经营户介绍，香椿牙拌豆腐、香椿芽炒鸡蛋，都是风味独佳的时令菜，每年香椿刚上市的时分价格都会偏高，记者在造访了几家经营户后发现香椿头的价格也有所回落。

  农贸市场蔬菜经营户江正芳：香椿头现在多少钱？3块钱/两。降价了是吧？降价了。之前最贵的时分多少钱？最贵的时分卖8块（钱/两）。

  记者了解到，现在农贸市场的大部分蔬菜零售价都没有动，大大都都比较实惠。回来搜狐，检查更加多